Association of German Prädikatsweingüter e. V. Classification model

"Das Klassifikationsstatut des VDP definiert die Qualität eines Weines insbesondere nach dem Terroir, der Herkunft in Verbindung mit der Qualität. Die Pflege dieses besonderen Terroirs steht im Mittelpunkt – damit einher geht der Verzicht auf alle Bereichs-, Großlagen- und einfache Lagenbezeichnungen. Nur Weine mit Terroircharakter sollen eine Lagenbezeichnung tragen dürfen. Terroir wird von einem 'magischen Dreieck' aus 1. Güte und Charakter der Weinbergslage, 2. handwerklichem Können des Winzers, und 3. Jahrgangsqualität bestimmt. Terroir ist wiedererkennbar im Wein. Die Güte eines Weinbergs definiert sich durch den Boden (topographische Lage, Klima und Mikroklima). Passende Rebsorten werden zum jeweiligen Terroir definiert. Das Wissen über die besten Lagen und die dazu passenden Sorten resultiert aus jahrhundertelanger Erfahrung."

"The classification rules of the VDP define the quality of a wine in particular according to the terroir, the origin in connection with the quality, the maintenance of this particular terroir is the focus - and this is accompanied by the renouncement of all area, generic and simple position designations Terroir is defined by a 'magical triangle' of the first quality and character of the vineyard, the second hand of the winemaker, and the 3rd quality of the grapes, which is recognizable in the wine, and the quality of a vineyard is defined Through the soil (topographical location, climate and microclimate), and the use of appropriate grape varieties is defined as a terroir.